Dans l’épisode d’Ici tout commencedu mercredi 14 février 2024, Souleymane (Dembo Camilo) surprend Hortense (Catherine Davydzenka) au téléphone avec le propriétaire d’une yourte à l’Espiguette. Perspicace, il comprend que sa professeure a manigancé la soirée de Saint Valentin d’Antoine (Frédéric Diefenthal) et Rose (Vanessa Demouy). Hortense ne nie pas, expliquant avoir essayé de jouer les Cupidon, mais Souleymane pense que sa cause est perdue d’avance.

Antoine et Rose sont amis à présents et s’ils ont rompu, c’est que cela devait se passer comme ça. Au même moment, Antoine et Rose arrivent à la yourte. Amusés de s’y voir, ils comprennent que quelqu’un les a piégés en espérant qu’ils se remettent ensemble. Ce quelqu’un ne tarde pas à dévoiler son identité.

Par messages vocaux, Hortense révèle être à l’origine de leur rendez-vous surprise et s’en excuse. Elle pensait que c’était une bonne idée, mais elle a conscience que ça ne l’était pas. Hilares, Antoine et Rose décident de rester pour la matinée et de trinquer à leur amitié.

Un peu plus tard, Antoine va déjeuner dans un café et aperçoit Pénélope (Laurence Facelina) en plein rendez-vous catastrophique. Son partenaire n’a aucune conversation, ce qui la met très mal à l’aise. Pour la sortir de ce mauvais pas, Antoine intervient en se faisant passer pour son mari. Le jeune homme prend la fuite, laissant Pénélope et Antoine seuls autour d’une blanche de charcuterie. Pénélope remercie platement le directeur adjoint de l’Institut pour son intervention et lui propose de déguster la planche avec elle.

Carla dit la vérité à Bérénice

Pendant le cours du chef Leroy (Stéphane Blancafort), Bérénice (Bérénice Tannenberg) se confie à Solal (Benjamin Douba-Paris). Elle trouve Carla (Aaricia Lemaire) très distante depuis quelques jours et se demande si celle-ci n’aurait pas de doutes sur leur relation. Se pourrait-il qu’elle ne lui plaise pas tant que ça et qu’elle ne sache pas comment le lui dire ? De son côté, Carla se confie à Souleymane.

Elle ne sait pas comment dire à Bérénice qu’elle n’a jamais couché avec une fille et qu’elle lui a menti à ce sujet. Elle a trop peur de la perdre. Souleymane pense qu’il est impératif que Carla se montre honnête, surtout si elle aime Bérénice. Carla nie fermement être amoureuse de sa meilleure amie, mais cela ne convainc pas son camarade…

Sur le conseil de Souleymane, Carla va voir Bérénice chez elle et lui propose d’aller à la soirée de la Saint Valentin à la coloc’ avec elle. Bérénice s’avoue confuse. Elle n’arrive pas à comprendre les signaux que Carla lui envoie.

Penaude, Carla avoue lui avoir menti sur son expérience avec les filles. Elle s’est montrée distante avec elle parce qu’elle a peur de leur première fois. Elle voudrait qu’elles prennent leur temps. Bérénice se montre compréhensive et accepte de lui donner tout le temps qu’il faudra. Réconciliées, les deux jeunes femmes décident de ne pas aller à la coloc’ et de passer la soirée à deux.

Jasmine soupçonne Iris d’avoir de mauvaises intentions et Jim embrasse Maya

Jasmine (Zoï Séverin) parle à Kelly (Axelle Dodier) du baiser de Jim (Loan Becmont) dans la serre. Elle envisage d’en parler à Thibault (Félix Pacaut), mais Kelly n’en voit pas l’intérêt. Tout ce qu’elle réussira à faire, c’est provoquer une dispute entre les deux frères. Pour éviter à son amie de devoir passer une Saint Valentin à mentir à son petit ami, Kelly décide d’organiser une soirée à la coloc’ avec Lionel.

En cuisine, Jasmine panique. Elle pense que son dessert n’est pas au niveau de son menu de Saint-Valentin et décide de le changer à deux heures du service. Pour la guider, Iris (Julie Dray) explique avoir reçu un vin orange très savoureux duquel elle pourrait s’inspirer. Très emballée, Jasmine décide de modifier sa recette. Kelly la suit avec enthousiasme, mais pas Thibault.

Le jeune homme vit toujours très mal la présence de sa mère à l’Institut… Attablé au Double A avec Constance (Sabine Perraud), Teyssier (Benjamin Baroche) est surpris de voir arriver un dessert qu’il n’a pas validé. Il s’en agace mais doit reconnaître que le crémeux à la courge de Jasmine est très maîtrisé. Il ne tarde pas à comprendre que l’élève a été guidée par Iris…

Après le service, Jim passe en cuisine pour transmettre les félicitations des clients à Jasmine. Modeste, la jeune chef déclare qu’elle n’aurait pas autant réussi son dessert sans l’aide d’Iris, ce qui agace Thibault. Il pense que l’intervention d’Iris n’a rien à avoir avec le succès de Jasmine. En l’entendant critiquer leur mère, Jim se met en colère. Il reproche à Thibault de ne laisser aucune chance à Iris. Jasmine intervient, déclarant que Thibault a tout à fait le droit de ne pas vouloir de sa mère dans sa vie, mais Jim l’envoie balader.

Peu après, Teyssier va voir Jasmine et la félicite pour son dessert, même s’il n’apprécie pas la manière dont elle a changé sa recette sans l’en avertir. Inspirée par le succès de Jasmine, Iris propose au chef Teyssier d’animer un cours sur les accords mets-vins avec Jasmine. Stanislas (Hubert Roulleau) trouve l’idée excellente, ce qui encourage Teyssier à valider l’idée d’Iris…

Un peu plus tard, Jasmine surprend Iris en pleine conversation téléphonique dans les couloirs de l’Institut. La mère de Jim et Thibault essaye de rassurer son interlocuteur, déclarant que “dès qu’elle aura gagné sa confiance, ils pourront passer à l’étape suivante de leur plan”. Elle ajoute savoir “qu’elle n’a plus beaucoup de temps”.

Inquiète, Jasmine va voir Jim et lui répète ce qu’elle a entendu. Le jeune homme s’agace, accusant Jasmine de vouloir faire passer sa mère pour quelqu’un de mauvais. Il lui interdit de dire quoi que ce soit à Thibault. Cela pourrait lui faire beaucoup de mal. Dans le même temps, Iris va voir Marc en cuisine.

Le chef se montre odieux avec son ex-femme, qui comprend qu’il ne lui pardonnera jamais d’avoir failli tuer Jim et Thibault en voiture. Iris comprend qu’il ne puisse passer l’éponge mais lui assure une chose : contrairement à ce qu’il croit, elle ne l’a jamais trompé.

En fin de journée, une trentaine d’élèves de l’Institut débarquent à la coloc’ pour fêter la Saint Valentin. Alors qu’elle danse avec Thibault, Jasmine voit Jim embrasser Maya (Alexandra Favalli). Elle accuse le coup.